桃園忠烈祠暨神社文化園區 彷彿遺世獨立的日本神社
稍早我們拜訪的白沙岬燈塔，是全台保存最完整的日治早期燈塔，而國家三級古蹟桃園忠烈祠，不僅是現今國內保存最完整的神社建築，據說也是日本在外地留下最完整的神社建築。
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| 西元1950年代後，桃園神社變身為桃園縣忠烈祠，改祭祀反清抗日志士，間接得以保存。 |
桃園忠烈祠前身──桃園神社落成於西元1938年，是日本人於全台廣建神社政策下的產物。1950年代，隨著桃園與新竹縣重新區劃，原已改稱為新竹縣忠烈祠的桃園神社再次變更為桃園縣忠烈祠，改祭祀反清抗日烈士。
桃園神社融合了和風與中國唐朝以及近代台式風格，更以台灣產的上等檜木建設，極具歷史意義與保存價值，則讓其得以在1970年代的拆除神社風潮時全身而退。
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| 參道兩側也有日本神社內必有的吉祥物高麗犬，以及青銅製造的銅馬。 |
目前園區內有安置祭祀神位的本殿、供民眾參拜的拜殿與辦公用的社務所、手水舍等建築，鳥居、石燈與參道等設施也相當完整，周遭除了其他日式建築，則種滿松柏，環境清幽簡約樸實；說真的，要不是神社建築上斗大的中文字，這裡真的會讓人彷若置身日本，神社獨有的莊嚴隆重感都被一併凝結。在此除了可以欣賞到建築之美，似乎也有淨化喧囂惱事的效果；但要特別提醒的是園區內蚊蟲較多，夏日前往請務必做好防護措施。
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| 小巧的本殿位於高台之上，日治時代唯主祭者能進入本殿，主要結構是由台灣檜木建成，屋頂則是切妻造式（兩坡懸山頂式），簡約莊嚴。 |
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| 拜殿內已改祭祀烈士牌位，香爐與供桌、拜桌皆為光復後之製品，木格狀板牆則流露濃濃和風。 |
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| 鳥居外的參道旁，設有管理員室及倉庫，水泥製的屋瓦隨著時間覆上一層青苔，極具風情。 |
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桃園忠烈祠暨神社文化園區／桃園市桃園區成功路三段200號，03-332-5215
（N24.98839，E121.01466）
開放時間：08：30～16：30（全年無休）
House+Cafe since 1910老洋樓混搭義法風
旅途的第一天我們決定下榻中壢，因為這裡有一間相當有特色的餐廳，相當符合這次「踏今尋古」的旅遊主題，因此我們非去（吃）不可！
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| 紅樓一、二樓皆規劃為展覽空間，二樓外的小陽台設有座椅，參觀完藝術品可以在此小歇、欣賞洋樓之美。 |
將導航設定在正大街，Soul帶我們來到名叫「House+Cafe since 1910」的餐廳，餐廳對面設有停車場，相當方便。這座二層樓高的洋樓，是一旁劉家古宅燃藜第的附屬建築，在當地相當知名，還被居民稱為中壢紅樓。中壢紅樓原本是採礦公司舊址，建材為進口紅磚，外型則有些神似英國於海外殖民地興建之陽台樓房。幾年前現在的餐飲團隊進駐後，在一旁搭建了餐廳，入口設在紅樓內，紅樓本體目前則作為展覽空間，不定期規畫各式展覽。走進House+Café庭院，會發現裡頭的景色相當特別：矗立眼前的紅樓是視覺焦點、左邊則是目前仍有人居住的劉家三合院式老宅；右邊餐廳區為黑色平房建築搭配大片玻璃帷幕，外觀簡單卻相當搶眼。一到晚間燈光亮起，人們享用美食的歡愉便穿透而出，無聲地與一旁的老屋成為對比。
●「燃藜第」是什麼？
中國古籍《拾遺記》中記載，西漢官員兼文學家劉向非常努力校訂書籍，某天一位黃衣老人拄著青色藜杖走到正在暗記經文的劉向身邊，將自己手中的藜杖吹燃，將知名經學家夏侯始昌的《洪範五行》傳授給劉向，而劉向為了怕忘記老人傳授的內容，便將自己身上的衣物撕裂用作紀錄之後，後人便將「燃藜」比喻為夜讀，而劉家以此作為堂號，希望子孫勤勉向學的涵義便不言而喻。
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| 入夜後，打上燈光的紅樓反而比白天看來更有味道，右邊有著大片玻璃帷幕的便是用餐空間。 |
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| 餐廳入口在紅樓內部，小玄關隔開兩個空間，帶出些許神秘的趣味。 |
走進紅樓大門，在右手邊樓梯旁就能看見House+Café的拱型入口，小小的玄關隔開紅樓與用餐空間，裝潢則是鄉村風與工業風混搭。桌數雖然不算少，但用餐環境寬敞舒適；特別的是吧檯前的座位，由於此區與紅樓相連，抬頭就可以透過玻璃欣賞到一旁的老建築，尤其是晚間打燈後，氣氛相當好。
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| 餐廳內部裝潢混合工業風與鄉村風，營造出休閒自在的用餐氛圍。 |
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| 吃完飯，記得繞到餐廳後方欣賞中式庭院，與餐廳相映成趣。 |
House+Café主打南法與義式料理，除了當季主廚推薦單品外，亦提供特色前菜與暖沙拉、甜點、酒精/非酒精飲料，正餐部分則有排餐、義大利麵與燉飯等，單點主菜亦可加價升級套餐；若是想嘗試不同料理，也可以單點主餐分著吃，分量相當充足。
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| 摩洛哥燒烤辛香牛肋條暖沙拉，牛肋條經過煎烤處理後保留肉汁與軟嫩口感，生菜、彩椒、櫻桃蘿蔔、洋蔥等則以帶辛香味醬料拌入，香氣十足。 |
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| 帕美森老起士羅勒海鮮燉飯，米芯留有硬度，搭配紫米與松子後口感不錯，吃起來更有飽足感。 |
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| 鹽味炙烤梅花豚佐蜜桃醬汁，豬肉調味適中不鹹，搭配同樣烤過的蔬菜與鳳梨，相當清爽。 |
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House+Cafe since 1910／桃園市中壢區正大街32號，03-281-1910（N24.95857，E121.20508）